طرز تهیه شیرینی با طعم تارت- هایپرکلابز

راحله ... 4 سال پیش
 طرز تهیه شیرینی با طعم تارت- هایپرکلابز هایپرکلابز :

مواد لازم شیرینی با طعم تارت:
کره سرد 200 گرم
پودر قند نصف استکان
آرد 5 استکان
تخم مرغ بزرگ 1 عدد

برای تزیین شیرینی با طعم تارت:
بادام 1.5 لیوان
شکر 1 لیوان
تخم مرغ کوچک 1 عدد

مواد میانی شیرینی با طعم تارت:
مارمالاد تمشک

طرز تهیه شیرینی با طعم تارت:
برای درست کردن شیرینی در کاسه آرد و پودر قند را مخلوط میکنیم و کره خرد شده را ریخته و دست را به آرد آغشته میکنیم سپس تخم مرغ را ریخته ورز داده تا خمیر شود اگر خمیر نشد خیلی کم آب بریزید در کاغذ محافظ گذاشته و نیم ساعت استراحت می دهیم

برای قسمت کناری بادام خیلی ریز شده و پودر قند را با هم م خلوط کرده تخم مرغ را اضافه میکنیم در یخچال قرا رمیدهیم.

خمیر را از یخچال در آورده وروی کاغذ روغنی قرار داده ورویش کاغذ محافظ می کشیم با وردنه به قطر 1 سانت باز میکنیم و قالب می زنیم وروی فر کاغذ روغنی انداخته و شیرینی های قالب زده را می چینیم برای یک سینی 16 عدد جا می شود حالا مخلوط بادام را از یخچال در آورده و تکه هایی برداشته و دایره های گردی درست میکنیم و در کناره های شیرینی قرار می دهیم ( مثل تصویر) وقتی تمام شد وسطش مارمالاد می ریزیم و

منبع :http://hyperclubz.com

ارسال مطلب به هایپرکلابز

انتخاب كلوب :  
نوع مطلب :
ارسال مطلب